Câu chuyện của chúng tôi
Liệu một con cá … có thể làm nên điều khác biệt?
Từ 30 năm trước, chúng tôi đã dấn thân vào cuộc hành trình kiến tạo lại diện mạo mới cho ngành nuôi trồng thủy sản để trở thành một phần của hệ thống cung cấp thực phẩm theo cách bền vững và lành mạnh hơn.
Mục tiêu chúng tôi theo đuổi
Chúng tôi luôn tin tưởng rằng những loại cá phù hợp, được nuôi theo phương thức phù hợp, sẽ giúp nhân loại cải thiện sức khỏe đồng thời giảm thiểu được tác động tiêu cực lên môi trường bởi quá trình sản xuất.
Khi còn là sinh viên, nhà sáng lập Australis, Josh Goldman, đã phát triển một trong những hệ thống thủy canh đầu tiên trong nhà kính năng lượng mặt trời gắn liền với ký túc xá của mình. Điều này đã khơi nguồn cho một hành trình dài để thực hiện lời hứa của ngành nuôi trồng thủy sản, cung cấp hải sản bền vững cho tất cả mọi người.
Sau đó, Josh đã dành ba năm cho một hành trình khám phá toàn cầu — nuôi hơn 30 loài trên khắp thế giới — để tìm kiếm một loài cá có thể thay đổi cuộc chơi. Khi phát hiện ra cá chẽm, ông biết mình đã tìm thấy nó.
Chỉ cần ăn một miếng …
Kể từ đó, cá chẽm đã trở thành loài thủy sản nuôi phát triển nhanh nhất thế giới, và là món ăn ưa thích của các bà nội chợ gia đình lẫn những đầu bếp chuyên nghiệp.
Sứ mệnh của chúng tôi
Chúng tôi tin rằng việc lựa chọn đúng loại cá có thể cải thiện sức khỏe con người đồng thời giảm tác động của quá trình sản xuất thực phẩm đến môi trường.
2004
Công ty Australis Aquaculture được thành lập tại Turners Falls, tiểu bang Massachusetts, Hoa Kỳ.
2008
Australis đầu tư và đưa vào vận hành cơ sở nuôi trồng thủy sản trên Vịnh Vân Phong, tỉnh Khánh Hòa, tại vùng Nam Trung Bộ Việt Nam.
2014
Cá chẽm trở thành sản phẩm cá biển nuôi đầu tiên được tổ chức Monterey Bay Aquarium Seafood Watch xếp hạng “Best Choice” (lựa chọn tốt nhất) trong hạng mục “xanh”.
2018
Australis trở thành trại nuôi đầu tiên được chứng nhận BAP 4-Star.
Australis khởi động dự án Greener Grazing, một sáng kiến mang tính toàn cầu nhằm phát triển công nghệ trồng rong biển để chống biến đổi khí hậu.
2021
Australis trở thành trại nuôi cá biển (vây) nhiệt đới đầu tiên được chứng nhận ASC.
Australis là trại nuôi đầu tiên ở châu Á được chứng nhận Fair Trade Certified (Thương mại công bằng).
Australis được Bộ Ngoại giao Hoa Kỳ trao giải thưởng Doanh nghiệp xuất sắc trong lĩnh vực đổi mới chống biến đổi khí hậu.
Đội ngũ
Với hơn 330 nhân viên, chúng tôi là một nhóm gồm các kỹ sư, nhà khoa học, nông dân và người đam mê ẩm thực đầy tham vọng, những người mong muốn kiến tạo một hành tinh tốt đẹp.
Nhà sáng lập / CEO
Josh Goldman
CFO
Jonathan Daen
Chủ tịch
Jason Paine
Phó chủ tịch phụ trách sales
Bill Shea
Giám đốc Tài chính & Vận hành
Tim Tolin
Quản lý điều phối Sales & Sản xuất
Trang Nguyen
Giám đốc bán hàng
Mark Prater
Quản lý vận hành sales cấp cao
Rachael Dube
Quản lý vận hành sales
Liza Toro
Quản lý Logistics & Chuỗi cung ứng cấp cao
Erik Brandi
Quản lý Dịch vụ khách hàng & Bán hàng nội bộ
Peter Hyrne
