TẦM NHÌN
Sản phẩm cá chất lượng cho một thế giới tốt đẹp hơn
“Tầm nhìn của chúng tôi được truyền cảm hứng từ cam kết sâu sắc về tính bền vững, đa dạng sinh học và công bằng xã hội. Chúng tôi làm việc để định hình lại hệ thống thực phẩm cho sức khỏe con người và hành tinh này.”
– Josh Goldman, Nhà sáng lập/CEO Australis
Giải quyết những thách thức lớn
Nhu cầu thực phẩm tăng cao
Tính đến năm 2050, nhân loại cần sản xuất lượng thực phẩm cao hơn 70% so với hiện tại. Một lựa chọn đơn giản là ăn cá (được nuôi theo phương thức bền vững) thay cho thịt bò ít nhất một lần một tuần có thể tạo nên sự khác biệt lớn cho hành tinh của chúng ta.
Biến nông nghiệp trở thành một ngành sản xuất ngày càng thông minh
Mô hình nuôi cá chẽm bền vững kết hợp trồng rong biển của chúng tôi có tiềm năng giúp cải thiện tính đa dạng sinh học và giảm thiểu lượng khí thải nhà kính từ ngành chăn nuôi gia súc.
Đáp ứng nhu cầu ngày càng lớn đối với cá
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo chúng ta nên ăn cá ít nhất 2 lần/tuần. Điều này gây áp lực rất lớn lên nguồn lợi cá tự nhiên. Vì vậy, viêc lựa chọn các sản phẩm cá nuôi (theo phương thức bền vững) chính là cứu cánh.
Nhân rộng những ý tưởng tốt
Thông qua những lựa chọn sáng suốt, chúng ta có thể nhân rộng những ý tưởng và giải pháp sáng tạo, đóng góp vào sự bền vững và lành mạnh của hệ thống sản xuất thực phẩm.
Những sáng kiến của chúng tôi
Những việc mà chúng ta đang thực hiện vẫn có thể được làm tốt hơn nữa. Chúng tôi đã khởi động rất nhiều sáng kiến để thúc đẩy sứ mệnh đó.
Xây dựng cộng đồng sản xuất và tiêu thụ thủy sản bền vững
Chúng tôi theo đuổi chiến lược hợp tác chặt chẽ cùng các đầu bếp, chuyên gia dinh dưỡng, nhóm bảo tồn và chính khách hàng để xây dựng một cộng đồng thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Xin được tri ân những nỗ lực và sự đóng góp cho cộng đồng.
Đóng góp cho cộng đồng
QUỸ THƯƠNG MẠI CÔNG BẰNG (FAIR TRADE FUND): Một phần doanh thu bán cá của Australis sẽ được giành để đầu tư cho các dự án y tế, giáo dục và cơ sở hạ tầng để đáp ứng nhu cầu thiết yếu của cộng đồng.
Dọn dẹp rác thải đại dương
Từ năm 2018, chúng tôi đã kêu gọi và tập hợp hàng ngàn thành viên của cộng đồng tham gia hoạt động dọn dẹp rác thải và làm sạch bờ biển. Đây là nỗ lực mang ý nghĩa giáo dục và truyền cảm hứng cho các nhà lãnh đạo phong trào môi trường.
Góp phần chống biến đổi khí hậu
GIẢI PHÁP TỪ RONG BIỂN: Greener Grazing™ là một dự án độc đáo, đầy tham vọng, với tiềm năng giúp nhân loại giải quyết vấn đề khí thải nhà kính trong ngành chăn nuôi gia súc.
Đối tác phát triển bền vững
Chúng tôi luôn phối hợp chặt chẽ cùng các tổ chức bảo tồn đại dương để thiết lập những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, nhằm đảm bảo những sản phẩm thủy sản tự nhiên và nuôi trồng đều có thể trở thành một phần của giải pháp giúp ngành sản xuất thực phẩm trở nên bền vững.
